---钙

cas no.4075-81-4

中文别名 ---钙盐; 初油酸钙;---钙,无水; ---钙盐水合物

英文名称 calcium propionate

英文别名 propanoic acid, calcium salt; bioban-c; calciumpropanoate; propanoicacid,calciumsalt; propionatedecalcium; propionic acid hemicalcium salt; propionic acid calcium salt; calcium dipropionate

einecs 223-795-8

分子式 2(c3h6o2)ca

分子量 186.22

 济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理---各大化工生产企业的产品。5%的---钙不仅能防止饲料霉变，还能避免饲料温度升高，增加饲料的流动性，降低动物肠道病的发病率。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及---添加剂、食品添加剂等。

　---钙这种化合物不会在身体组织内积聚。通过食品摄入后，身体会把钙与---分离，然后把酸代谢成其它脂肪酸。由于能抑制霉菌和其它微生物生长，它还被添加到动物饲料中。牛饲料添加---钙帮助预防乳。它还给牛提供钙。而丁基橡胶还用它---。　　

我们通常了解的---钙是一种---钙盐，它的主要用途是当做防腐剂防止面包和其它烘焙食品生菌和发霉。一些研究发现---钙有抗作用，因此在许多食品---其当做防腐剂使用。随着技术进步和卫生---，烘焙师已成功消除这种fu败变质的机会。与---钠一样，它能防止食品中的马铃薯芽孢霉菌生长。这种化学品有粉末或白色结晶形式，分子式是c6h10cao4。

济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理---各大化工生产企业的产品。（注：以上大使用量均以---计）（2）规定（1986）：可用于面包、蒸点心，用量2。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及---添加剂、食品添加剂等。

虽然我国也已制定了食品添加剂---钙---,但由于受过去长期不生产---及认识上的差异影响,迄今未能充分利用---钙作食品防腐剂,---是内陆省区受技术、认识和长途运输条件等局限,很少进行---盐的研制、生产与应用.本实验主要研究由虾蟹壳制---钙的条件优化，以---的了解与利用这种新型食品添加剂——---钙。钙盐不能与膨松剂碳---钠一起使用会生成不溶性盐类降低co2的产生，钠盐的碱性会---面团的发酵，故西点中常用---钠，而面包中常用---钙。