产品介绍:---蛋白胨是胃蛋白酶或胰蛋白酶---动物组织所得蛋白胨。目前使用多的是牛骨蛋白胨。
用途:用于培养基原材料,提供---生长所需的氮源和---酸。
用法:本品是采用新工艺提取而成,蛋白胨培养基厂家,色泽淡黄色,含有多种营养成份,适合做微生物 培养基用原料。
蛋白胨是是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的。
胰蛋白胨,蛋白胨培养基厂家,又称胰酪蛋白胨、胰酶---酪蛋白胨,是一种蛋白胨,是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶---,浓缩干燥而成的浅黄---末。





蛋白质分解产物,如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料,经不完全的水解工艺所得的产物。市售产品以淡黄至棕黄色为主。其分子量介于?和肽之间,约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件,十堰培养基厂家,其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水,过热不凝固,在饱和---铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。

是采用酪蛋白为原料,蛋白胨培养基厂家,经过---、脱色、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色的干燥粉末。易溶于水,水溶液呈淡黄色。酪蛋白又称干酪素是从牛奶中提取的一种营养价值---的磷蛋白,是生产蛋白胨常用的原料。用此原料生产的蛋白胨,其---酸比较齐全,---是色氨酸的含量比较高。所以它在---生化试验中适宜于做靛基质和糖发酵试验。但它缺乏胱氨酸、蛋氨酸等含硫---酸,故不适宜做试验。

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