济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理---各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及---添加剂、食品添加剂等。
山梨醇即 山梨糖醇。山梨糖醇,别名山梨醇。英文名sorbitol ,d-glucitol, sorbol, d-sorbitol 。分子式是c6h14o6,分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45ml水中),微溶于---和yi酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。食品工业中多为69-71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起---和---紊乱。





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山梨醇在冷冻鱼糜产品中的应用
随着渔业生产中冷冻技术的发展,山梨醇在水产品加工中得到了广泛应用。---是在冷冻鱼产品的加工方面,山梨醇所起的作用尤为引人注目。
一、冷冻鱼糜的生产工艺
冷冻鱼糜是一种新型的水产品加工原料,主要用来加工诸如鱼松、鱼卷、鱼肠、鱼火腿等鱼糜类制品。
加工冷冻鱼糜的一般方法是:将原料鱼去除头部和内脏加以清洗,用剥肉机将肉、骨头及皮分离,采集到的鱼肉通过漂洗除去血污,无机物及水溶性蛋白,滨州日化级山梨糖醇,经脱水,精滤后将各种添加剂如山梨醇或糖类,日化级山梨糖醇生产厂家,---盐加入其中,在斩拌机内进行混合,后,冷冻到-25℃至-30℃,然后在-30℃下冷藏。
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山梨醇(sorbitol),即己六醇,又名山梨糖醇。分子式c6h14o6,与单糖的结构相似,可通过还原---上的醛基为---来获得。山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、医yao等行业都有---广泛的作用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖等功效。
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