固体山梨醇-江门固体山梨醇-济南金泉化工

山梨醇粉的作用

在欧州早已广泛应用山梨醇粉---作为慢性肝胆、慢性肠的常用，国内较少有---，固体山梨醇，我们近年来应用山梨醇粉（商品名普复舒）---功能性共88例，收到了明显的效果。

1.1 对象 ---随机选择164例具有典型的上---道---，如上腹疼痛、腹胀、早饱、嗳气等，且又经胃镜检查排除了、、反流性食道炎，也无慢性肝胆胰---等的功能性---。其中男110例，女54例;年龄在18～68岁之间;病程1个月～4年。本组观察---为随机双盲研究，组88例，对照组76例。组中有42例有上，66例有腹胀，50例有嗳气，36例有早饱。对照组中36例有上，58例有腹胀，40例有嗳气，34例有早饱。所有---前未用任何制酸剂及胃粘膜保护剂及其它促胃动力，观察期间常规饮食。

       山梨醇有什么作用?

用途及功效

　　山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、等行业都有---广泛的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防等功效。

食品工业

　　在食品工业中的应用 　　山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有。 　　山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些---利用，是生产地甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料，可加工各种防的食品。 　　山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加热时不和---酸产生美拉德反应。有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素和食用 脂肪及蛋白质的变性，在浓缩牛乳中加入山梨糖醇可延长保质期，能---的色香味，对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也 有同样作用。 　　山梨糖醇代谢不引起血糖升高，可以作为人食品的甜味剂和营养剂。