济南金泉化工品质-珠海兔料加作用---钙盐

---钙性状与性能

---钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒，无臭或微带---气味。用做食品添加剂的---钙为一水盐，对水和热稳定，有吸湿性，易溶于水，39.9g/l00ml(20℃)，不溶于---、醚类。在10%的---钙水溶液中加入同量的稀---，加热能放出---的特殊气味。---钙呈碱性，其10%水溶液的ph值为8~10。

---钙的防腐性能与---钠相同，在酸性介质中形成---而发挥---作用。---钙抑制霉菌的有效剂量较---钠小，但它能降低化学膨松剂的作用，故常用---钠，然而其优点在于糕点、面包和乳酪中使用---钙可补充食儡中的钙质。---钙能抑制面团发酵时枯草的繁殖，ph值为5.0时---分数为0.01%，ph值5.8时需0.188%，适ph值应低于5.5。

济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理---各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及---添加剂、食品添加剂等。

提高颗粒饲料加工水份含量的方法

1、直接加水（生水或熟水）：往混合机内直接加水提高成品水份是不可行的。

（1）虽然同时在饲料生产中使用了固体防霉剂，但由于其分布可能不均匀，且与水份相互脱离，仅附着于饲料颗粒表面，易霉变。

（2）直接加水，水份回收率仅30%左右。若要在成品中增加1%水份，则需加水30—40kg，饲料变得过分湿润。过分湿润的粉料吸收蒸汽的能力降低，这可能使调质温度下降，反而不利于糊化。

（3）加水量过高，致使粉料水份过高，并可能引起环模的堵塞及压辊打滑，制粒所需能量增加，产量降低。

（4）直接加入的水是自由水，而自由水是引起饲料霉变和水份迁移的主要原因。

2、蒸汽调节水份

通过蒸汽调节饲料成品水份是不可行的。

（1）通过蒸汽调节粒料水份，可通过提高锅炉水位，降低输水阀灵敏度等方式实现。

（2）通过蒸汽提高含水量，则要增加蒸汽中的水份，蒸汽温度自然降低，蒸汽差，影响调质及淀粉糊化度。

（3）水份控制有限，增加1%很难。增加多少水份不易控制。

（4）调质器中加入的水份大部分是游离水，易造成饲料水份向饲料颗粒表面迁移易霉变。

（5）水份分布可能不均匀，易霉变。

（6）保水时间短，随着储存时间延长，兔料加作用---钙盐多少钱，水份蒸发损失大。

3、缩短冷却时间

（1）冷却时间短，颗粒温度高，易软化，粉化率高，耐久性差，易霉变。

（2）保水时间短，随着储存时间延长，水份蒸发损失大

（3）容易出现糖心颗粒，增加饲料霉变风险。

（4）饲料包装时温度较高，储存时易出现水分迁移，出现霉变。

4、盲目加水的直接后果

（1）水份增加较少，水活度增加较大

（2）饲料霉变风险变大

（3）饲料储存期安全变得不可控

因此，我们不但要把水加进去，保得住，还要限度减少因加水而导致的水活度上升，减少霉变风险！！！

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建议使用液态饲料防霉剂进行安全水份调控

1、需要关注的问题

（1）主要成分：---、---铵和水份乳化剂（储存安全与水分提升）目前市场上的液态饲料防霉剂大多是---和---铵作为有效成分的。---盐（---铵、---钠、---钙）不具备直接防霉剂作用，必须解离成游离的---，才能发挥防霉作用。---铵相比---钙，---钠有---的解离效果，能在---含量不足的情况，快速分解，以达到防霉所需的---浓度。

（2）水分乳化剂的选择各个厂家有所不同，主要目的是将所需添加的自由水转化成结合水，达到增加水分不增加霉变风险的目的。

（3）水分乳化剂还有渗透作用，能通过物料基质微孔进行渗透，锁住饲料水分。

2、挥发性（储存期成品失重）

液态饲料防霉剂产品中，优良产品中会考虑到防霉剂的挥发性，要求液态防霉剂体系要稳定，兔料加作用---钙盐供应商，---饲料的调制时高温和冷却工艺而少损失，珠海兔料加作用---钙盐，---颗粒成品中含有足够量的防霉剂，同时还能---在饲料储存期水分的迁移挥发，减少失重。